Sección de practica realizada en el taller de gastronomía del Politecnico Liliam Bayona en fecha 26 de octubre del 2017 de elaboración de salsas y ensaladas gourmet con los estudiantes de 4to. grado del área de artes culinario.
Con esto se fortalece la educación basada en competencia, eje fundamental de la modalidad de educación técnico profesional.
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