La cultura emprendedora es el conjunto de cualidades, conocimientos y habilidades necesarias que posee una persona, para gestionar un proyecto concreto o su rumbo profesional. La cultura emprendedora está ligada a la iniciativa y acción.
El Politécnico Liliam Bayona y la maestra Luz del Alba quien imparte esta materia desarrollaron con los alumnos un proyecto la cual se basa en un restaurante donde 4to Gastronomía expuso todo el procedimiento y montaje de un negocio de restaurante.
A continuación las imágenes.
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